Toda a história e mercado do café no Brasil foram construídos graças a muitos que dedicaram as suas vidas aos cafeeiros. Neste post, vamos destacar a vida de Alcides Carvalho.
Geneticista brasileiro que se tornou especialista no melhoramento da planta do café, suas pesquisas foram fundamentais para tornar o Brasil um dos principais produtores de café do mundo.
Continue a leitura e descubra mais sobre a vida e as contribuições de Alcides Carvalho no cultivo do café brasileiro.
Quem foi Alcides Carvalho? Breve biografia
Nascido em 1913, na cidade de Piracicaba – SP, Alcides Carvalho foi criado em uma fazenda de café, o que o levou a cursar agronomia.
Ele se formou em 1934 e um ano depois, foi convidado a trabalhar como pesquisador no IAC – Instituto Agronômico de Campinas, para atuar na seção de genética onde o foco seria o café e o milho.
Este setor do IAC estava em seu início, começando os seus trabalhos com base na pesquisa em citologia, genética, reprodução e evolução das variedades de plantas.
E foi assim que Alcides dedicou 50 anos de sua vida, enriquecendo as publicações científicas sobre o assunto e contribuindo para desenvolver mais de 60 variedades de café!
“Tive a rara oportunidade de trabalhar com café a vida toda. Achei que era extremamente importante trabalhar com uma planta que tanta riqueza trouxe a São Paulo. Não tive uma vocação especial. Gostei da ideia, da planta, e continuei trabalhando.” – Alcides Carvalho, 1913 – 1993.
O legado de Alcides Carvalho
Inegavelmente, Alcides Carvalho deixou um importante legado para o estudo e desenvolvimento do café.
Ele publicou cerca de 250 artigos em revistas especializadas, foi co-autor de livros e elaborou materiais didáticos para cursos de graduação e pós-graduação.
Se tornou chefe da seção genética aos 35 anos e permaneceu nesse cargo por 33 anos. E se especializou em Genética Evolução e Citogenética em Nova York.
Talvez, uma de suas contribuições mais significativas, tenha sido suas pesquisas em parceria com o Centro de Investigação das Ferrugens dos Cafeeiros de Portugal.
Essas pesquisas prepararam o Brasil contra a ferrugem, que quando chegou ao Brasil em 1970, foi amenizada graças a seus estudos.
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Resultados de seu trabalho
Alcides Carvalho se aprofundou no estudo do café arábica, visto que em sua época ainda não era tão valorizado no mercado.
Suas pesquisas contribuíram para a formação do café catuaí e a partir de então suas variedades revolucionaram a cafeicultura brasileira.
Isso porque se formaram plantações mais resistentes, cumprindo com o objetivo do instituto de ajudar o Brasil a ser mais competitivo no mercado internacional do café.
O cruzamento dessas plantas deu origem a um dos bancos mais completos de espécies e variedades de café no mundo.
Ainda em vida, Alcides Carvalho recebeu vários prêmios de reconhecimento pela sua contribuição para a cafeicultura. Uma delas, por exemplo, foi ter a honra de receber a Rainha Elizabeth durante a sua visita ao Brasil e sua passada no IAC.
Prêmios
Como fruto de muito estudo, trabalho e dedicação, o cientista brasileiro recebeu os seguintes prêmios:
- 1976 – Doutor “Honoris Causa”, da Escola Superior de Agricultura “Luis de Queiroz”/USP;
- 1982 – Prêmio Nacional de Ciências e Tecnologia, do CNPq;
- 1983 – Servidor Emérito do Estado de São Paulo;
- 1984 – Medalha Luiz de Queiroz, da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”;
- 1987 – Título de Agrônomo do Centenário do Instituto Agronômico;
- 1987 – Grau Comendador conferido pela Presidência da República;
- 1991 – Fellow, pela American Association for the Advancement of Science,
- 1993 – Homenagem do Governo da Costa Rica e dos cafeicultores brasileiros.
E em 2001, após a sua morte, o centro de genética da IAC nomeou o setor de Alcides Carvalho.
- Assista o vídeo abaixo e saiba um pouco mais sobre a vida de Alcides Carvalho:
Mas e você? Já conhecia o trabalho desse grande cientista do café?
Se não, esperamos que tenha gostado de conhecer essa grande personalidade que trouxe tantas melhorias para a cafeicultura e por fim, para a economia brasileira.
Nossa intenção como apreciadores de café é que você aprenda não só a estimar o sabor dessa bebida tão importante para o Brasil, mas também tudo o que ela envolve.
Por isso, nosso blog está repleto de informações para você aproveitar enquanto saboreia as suas xícaras de café.
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Foto de capa: Divulgação – Globo Rural
