Tecnicamente, o “chá” refere-se exclusivamente à planta Camellia Sinensis, que produz seis categorias diferentes. Infusões, como camomila, não são chás verdadeiros, embora o termo seja usado para qualquer especiaria, planta ou fruta em água.
O que são Chás Especiais?
Chás especiais caracterizam-se pelo processo artesanal de produção, diferenciando-se dos produtos convencionais em qualidade e preparação.
Curiosidades sobre Chás
- Chá funcionou como moeda de troca em países como China e Sibéria
- Uma xícara de chá branco contém antioxidantes equivalentes a dez copos de suco de maçã
- A expressão “colher de chá” originou-se da prática antiga de oferecer chá aos enfermos
Carta de Chás do Consciência Café
Nossa carta foi desenvolvida pela Tea Master Larissa Fraida, da CHAVENA:
Earl Grey
Blend de chá preto e bergamota (com cafeína)
Nebulosa
Infusão colorida com butterfly pea e glitter comestível (sem cafeína)
Saara
Chá verde com hortelã e aroma de lichia (baixa cafeína)
Rooibos Chai
Infusão sul-africana com especiarias (sem cafeína)
Jasmine
Chá verde com jasmim (baixa cafeína)
Cantando Na Chuva
Infusão cítrica de limão e gengibre (sem cafeína)
Tropicália
Chá preto chinês com sabores tropicais (com cafeína)
Venha ao Consciência Café experimentar nossos chás especiais selecionados!