Menú
Cafés especiales recién tostados, bebidas exclusivas y comidas preparadas con cariño.
Cafés Especiales Filtrados
Granos seleccionados de nuestra torrefacción, preparados en tu mesa por nuestros baristas. Elegí el método de preparación y descubrí notas únicas en cada taza.
Menú Degustación
3 cafés en 3 métodos diferentes, preparados en tu mesa por nuestros baristas. Un viaje sensorial por los sabores del café especial.
R$ 50
Métodos disponibles:
Consciência
Elección de la casa
R$ 17
Frutado
Notas cítricas
R$ 19
Microlotes
Edición limitada
R$ 19
Caparaó
Serra do Caparaó
R$ 19
Descafeinado
Sin cafeína
R$ 21
Edición Especial
Lotes exclusivos
R$ 21
Calientes
Espresso
Corto 30ml o Largo 60ml
Espresso Doble
Corto 60ml o Americano 180ml
Macchiato Pequeño
Espresso con un toque de leche
Latte
Espresso con leche vaporizada
Macchiato Grande
Espresso doble con leche vaporizada
Cappuccino Italiano
Espresso, leche vaporizada (canela o cacao opcionales)
Cappuccino Especial
Espresso, leche vaporizada, trozos de chocolate y canela
Mocha
Espresso, cacao y leche vaporizada
Caramel Macchiato
Espresso, leche vaporizada, salsa de caramelo y esencia de vainilla
Chocolate Caliente
Leche vaporizada, chocolate cremoso o cacao
Frías
Frappés
Hielo, helado, leche, espresso y crema batida (Nutella, dulce de leche o frutilla)
Latte Helado
Hielo, espresso y leche
Cappuccino Especial Helado
Hielo, helado, espresso y leche
Iced Vanilla Latte
Espresso, leche, hielo, salsa de caramelo y esencia de vainilla
Mocha Helado
Cacao, hielo, espresso y leche
Espresso Tónica
Espresso, hielo y agua tónica
Affogato
Espresso y helado de crema
Chocolate Helado
Leche, cacao y hielo
Extras
Cambio
Otras Bebidas
Soda Italiana
Granada, limón siciliano, manzana verde o mandarina
Milkshake
Café, chocolate, frutilla o crema
Whey Protein
Vainilla o chocolate con leche
Whey Protein c/ Frutas
Vainilla o chocolate con leche y frutas (banana o frutilla)
Jugo Natural
Naranja, frutilla, ananá con menta, maracuyá o detox
Licuado de Frutas
Leche con banana o frutilla
Kombucha
Pera y jazmín, uva y lavanda, maracuyá y mango, limón siciliano o frambuesa
Agua de Coco
Natural de la fruta
Mate Leão
Original
Ice Tea Leão
Limón o durazno
Gaseosa
Coca-Cola, zero, agua tónica o citrus
Agua
Sin gas o con gas
Armá tu Sándwich
Elegí la base, la proteína, los acompañamientos y el toque final para crear el sándwich perfecto.
R$ 24
Elegí la Base
Waffle de Pan de Queso, Omelet, Tapioca, Tapioca Virada, Crepioca, Ciabatta, Croissant o Pan de Masa Madre
1 Proteína
Huevo revuelto, Pollo desmenuzado, Carne desmenuzada, Jamón o Bacon
2 Acompañamientos
Queso, Queso sin lactosa, Queso vegano, Tomate, Cebolla, Aceituna o Queso crema
2 Toques Finales
Aceite de oliva, Orégano, Salsa pesto, Mantequilla Ghee o Hummus
Brunch
Una experiencia completa para empezar bien el día.
Brunch Consciência
- Espresso doble
- Jugo natural
- Tostada
- Huevos revueltos con bacon
- Torta del día
R$ 54
Salados
Tostadas, Huevos y Bacon
Pan francés o de molde tostado con huevos y bacon
Sándwich Bauru
Pan francés, de molde o sin gluten, queso, jamón y tomate
Tostado Mixto
Pan francés, de molde o sin gluten, queso y jamón
Croissant Relleno
Queso y jamón, 4 quesos o pollo con queso crema
Queso Caliente
Pan francés, de molde o sin gluten, queso tradicional, sin lactosa o vegano
Waffle de Pan de Queso
Masa de pan de queso sin relleno
Coxinha de Pollo
Con queso crema, horneada en air fryer
Pan con Huevo
Pan francés o sin gluten con mantequilla ghee y huevo revuelto
Huevos Revueltos
Dos huevos revueltos al punto que prefieras
Porción de Chipa
4 unidades
Porción de Pan de Queso
4 unidades
Porción de Pan de Beso (versión vegana)
Versión vegana del pan de queso, 4 unidades
Pan con Mantequilla
Pan francés o sin gluten con mantequilla ghee
Cambio por Pan de Masa Madre
Pan de fermentación natural
Panes Sourdough
Fermentación natural
Avocado Toast
Palta, huevos, bacon, aceite de oliva y tomate
Bruschetta
Tomates, queso, aceite de oliva, salsa pesto y orégano
Pan para Llevar
Pan de fermentación natural recién horneado
Dulces
Para endulzar tu momento.
Waffle Pan de Queso
Nutella, dulce de leche o chocolate con banana
R$ 22
Tapioca Dulce
Nutella, dulce de leche o chocolate con banana
R$ 22
Açaí
Con frutas (banana o frutilla) y granola
R$ 16 / R$ 22
Banoffee
Hecha al momento en copa
R$ 15 / R$ 20
Torta de Banana y Chocolate
¡Receta especial de Búzios!
R$ 18
Torta Italianíssima
Galleta de maicena, nata y ganache de chocolate
R$ 18
Torta Especial
Sabor nuevo cada semana
R$ 18
Helado de Café
Helado artesanal de Consciência
R$ 17
Brownie Sin Gluten
R$ 14
Brownie
R$ 12
Torta del Día
Tradicional o rellena
R$ 12 / R$ 14
Bola de Helado de Crema
R$ 10
Brigadeiro
R$ 8
Preguntas frecuentes sobre el menú
¿Tienen leche sin lactosa o vegetal?
¿Sirven opciones veganas?
¿Tienen opción sin gluten?
¿Puedo comprar granos de café para llevar a casa?
¿Sirven comida caliente, brunch o almuerzo?
¿Querés ver el menú completo?
Descargá nuestro menú en PDF con todas las opciones, precios e información detallada.