Quando o café é consumido moderadamente e da forma correta, ele pode ser um grande aliado ao nosso corpo. Pesquisas recentes têm revelado benefícios surpreendentes para a saúde cognitiva.
Pesquisas Científicas
Universidade Suíça
Pesquisadores descobriram que a cafeína diária pode estimular a capacidade cognitiva, mesmo com alterações no volume de massa cinzenta cerebral.
Johns Hopkins
Um estudo com 160 participantes que consumiram comprimidos de cafeína demonstrou bom desempenho em testes de memória.
Universidade de Tsukuba (Japão)
Identificou a trigonelina, componente do café, como responsável por melhorias significativas em memória e aprendizado. A pesquisa também registrou redução em neuroinflamação, complicação típica do Alzheimer.
Universidade do Texas
Descobriu que a borra de café contém CACQDs (pontos quânticos de carbono) que protegem as células cerebrais e podem auxiliar na prevenção de:
- Alzheimer
- Parkinson
- Huntington
Recomendação
Para maximizar os benefícios à saúde, recomendamos consumir café especial, produzido organicamente de forma sustentável.
Cuide da sua saúde cognitiva! Venha ao Consciência Café saborear nossos cafés especiais selecionados.