Fomos ao SIC 2024 e vamos te contar tudo o que vimos!
Semana Internacional do Café (SIC): veja como foi a experiência do Consciência Café em 2024, com insights, inovação e momentos marcantes.
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Artigos, curiosidades e tudo sobre o universo do café especial.
Cafeína: uma aliada surpreendente para quem tem TDAH?
Saiba como a cafeína pode melhorar o foco e a concentração em pessoas com TDAH, além dos benefícios para a saúde mental e o bem-estar.
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Empreendedorismo em cafeterias: o exemplo do Consciência Café
Aqui está como o Consciência Café alia gestão diferenciada e consultoria para impulsionar o empreendedorismo em cafeterias.
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Profissão Barista: o que faz esse especialista em café?
Descubra o que faz um barista profissional, suas competências, o mercado de trabalho e as perspectivas de futuro para essa carreira em crescimento.
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Consciência Café e a energia do nosso ambiente! Já sentiu?
Descubra como a harmonização energética do Consciência Café cria um ambiente único de bem-estar, conforto e conexão.
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2 anos de Consciência Café: uma trajetória de conexão e conquistas
Celebramos dois anos de história, conexões e conquistas do Consciência Café. Conheça nossa trajetória e os valores que nos movem.
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Rankings e curiosidades sobre a produção de café ao redor mundo
Descubra dados fascinantes sobre a produção global de café, os maiores exportadores e consumidores, e o papel do Brasil nesse mercado.
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AeroPress: A arte de extrair o melhor do café com praticidade
Conheça a história da AeroPress, como funciona o campeonato mundial e aprenda a preparar um café perfeito com este método revolucionário.
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Revelado o segredo da Prensa Francesa: café com sabor autêntico
Conheça a história da prensa francesa, seu diferencial no preparo do café e aprenda o passo a passo para fazer um café perfeito.
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Jogos Olímpicos de Paris 2024: celebre o esporte e o café!
Descubra a conexão entre os Jogos Olímpicos de Paris 2024 e a rica tradição cafeeira parisiense, com destaque para cafés históricos icônicos.
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Más notícias! O preço do café está aumentando. Saiba o porquê!
Descubra como as mudanças climáticas estão afetando a produção global de café, especialmente no Vietnã e no Brasil, resultando em aumentos significativos de preços.
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O que poucos sabem sobre a relação do café e futebol no Brasil
Explore a conexão histórica entre a indústria cafeeira do Brasil e a chegada do futebol ao país, trazido pelos engenheiros britânicos que construíram as ferrovias.
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Tem paixão pela escrita? Conheça o Clube de Escritores em Foz do Iguaçu
Conheça o Clube de Escritores em Foz do Iguaçu, uma organização comunitária fundada em maio de 2023 para apoiar autores e criativos em seu desenvolvimento profissional.
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De dar água na boca: Receitas de café para energizar seu dia!
Aprenda duas receitas fáceis de café criadas em parceria com o laboratório de nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul: brigadeiro de café e americano gelado tropical.
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Cafés Especiais para Empresas: Faça seu negócio mais notável
Descubra como os cafés especiais podem transformar a cultura do local de trabalho e melhorar a produtividade dos funcionários com soluções completas da Consciência Café.
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Dia Mundial do Café e a cultura do café ao redor do mundo
Celebre o Dia Mundial do Café em 14 de abril explorando como o café moldou culturas globalmente, desde o Brasil até a Etiópia e o Japão.
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Notas de café: você já sabe como distinguir? Aprenda aqui!
Explore as notas de sabor do café e aprenda a identificar as características sensoriais naturais dos grãos através de origem, processamento e torra.
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Coffee badging: o polêmico protesto contra o trabalho presencial
Explore o coffee badging, uma tendência pós-COVID onde funcionários fazem aparições breves no escritório apenas para tomar café antes de trabalhar remotamente.
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Os cafés mais caros do mundo e o que eles tem de peculiar
Descubra os cafés mais caros do mundo, incluindo variedades exóticas como Black Ivory Coffee e Kopi Luwak, e seus métodos de produção únicos.
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Café e Arte: Como o Consciência Abre Espaço para Artistas Locais
Descubra como o Consciência Café conecta café e arte, abrindo espaço para exposições de artistas plásticos locais.
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Consciência Café com Nova Marca: Descubra o Por Quê Mudamos
Conheça a nova identidade visual do Consciência Café e os pilares que fundamentam nossa marca: café de qualidade, cultura local e conexão.
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Jogo de Xadrez: desafiador e benéfico para a sua mente
Descubra a história do xadrez, seus benefícios cognitivos e como participar de torneios em Foz do Iguaçu.
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Café e memória: o potencial do cafezinho para a saúde cognitiva
Descubra como o café pode beneficiar a memória e a saúde cognitiva, segundo pesquisas científicas recentes.
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Já ouviu falar sobre Cupping? Entenda mais aqui!
Descubra o que é cupping, como surgiu essa técnica de avaliação de café e como é feito o processo de degustação profissional.
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Blend de Café: O que é Preciso para ter uma Combinação Perfeita!
Entenda o que é blend de café, por que baristas fazem misturas e como criar combinações perfeitas de grãos.
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Moagem do café: por que isso importa segundo experts?
Entenda a importância da moagem de café, os tipos de granulometria e como escolher o equipamento ideal para cada método de preparo.
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Café Turco Feito no Ibrik: O Que Essa Tradição Tem de Especial?
Conheça a história e tradição do café turco, como é preparado no ibrik e por que a UNESCO reconheceu essa cultura como patrimônio da humanidade.
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Esporte e Saúde: Importância, Benefícios e Como Pôr em Prática
Entenda a importância do esporte para a saúde física e mental, os benefícios da prática regular e dicas para começar.
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Café e Saúde Mental: Um Aliado Contra a Depressão
Descubra como o café pode ser um aliado na prevenção da depressão e na promoção da saúde mental.
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Café espresso: a bebida que revolucionou o mundo do café!
Conheça a história do café espresso, desde a invenção da primeira máquina até as técnicas modernas de preparo dessa bebida icônica.
Ler mais Cafezinho no trabalho: Que tal um café especial?
Por que investir em café especial no ambiente de trabalho é importante para o bem-estar e produtividade dos colaboradores.
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Latte art café: mais beleza e criatividade na xícara!
Descubra a arte do latte art, suas técnicas, história e como os baristas criam desenhos incríveis no café.
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Cappuccino: a bebida centenária que ganhou o mundo
A história do cappuccino desde suas origens no início do século XX na Itália, sua receita autêntica e como a bebida evoluiu ao redor do mundo.
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Conheça os recentes métodos de preparo de café – Parte 2
Explore os métodos modernos de preparo de café desenvolvidos nos séculos XX e XXI, incluindo Chemex, Aeropress e técnicas japonesas.
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Como surgiram os principais métodos de preparo de café – Parte 1
A fascinante evolução dos métodos de preparo de café através dos séculos, desde a descoberta etíope até as técnicas modernas como a máquina de espresso.
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Como fazer um cantinho do café funcional e estiloso
Guia prático para criar um cantinho do café em casa ou no trabalho que seja funcional e com estilo, em cinco passos simples.
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Café da Etiópia: os cafés mais autênticos e distintos do mundo
Explore a herança única do café etíope como berço do cultivo do café e os perfis de sabor distintos das seis principais regiões produtoras.
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Café colombiano: É bom mesmo ou é marketing? Saiba tudo aqui!
Descubra se a fama do café colombiano é merecida ou apenas marketing eficaz, explorando as condições geográficas ideais e a história cultural.
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Polêmica: Café sem açúcar ou com? Conheça os prós e contras
Explore o debate sobre consumir café com ou sem açúcar, considerando como o açúcar mascara sabores complexos e as implicações para a saúde.
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Café catuaí: orgulho nacional e queridinho dos coffee lovers!
Conheça o café catuaí, uma variedade brasileira criada pelo cruzamento das variedades Caturra e Mundo Novo, suas características e importância no mercado.
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Café no trabalho: saiba como a bebida afeta o seu dia!
Descubra como o consumo de café no ambiente de trabalho beneficia tanto funcionários quanto empregadores, aumentando produtividade e bem-estar.
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Consciência Café: um espaço para os seus eventos em Foz do Iguaçu
Conheça como o Consciência Café oferece espaço para eventos e coworking em Foz do Iguaçu, com mezanino flexível e cardápio especial.
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10 Dicas de como fazer um café simples e gostoso na sua casa
Aprenda dez dicas práticas para preparar um café de qualidade em casa, desde a seleção dos grãos até métodos de preparo.
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O que você não sabe sobre o Café Moca e a riqueza do seu sabor
Descubra o que é o grão Moca, como se forma essa variante de semente única e por que oferece notas mais doces e achocolatadas.
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Comida vegana: Descubra o que é e seus benefícios!
Explore o veganismo como escolha alimentar e filosofia de vida, seus benefícios para saúde e meio ambiente, e dicas para começar.
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Café especial x café tradicional: você conhece as diferenças?
Entenda as principais diferenças entre café especial e café tradicional, desde a origem dos grãos até métodos de torra e experiências sensoriais.
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Curiosidades sobre o café: 10 Fatos interessantes
Descubra dez fatos surpreendentes sobre o café, desde a maior plantação urbana até grãos processados por animais.
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Alcides Carvalho: Uma vida dedicada ao café
Conheça a história de Alcides Carvalho, geneticista brasileiro que dedicou 50 anos ao melhoramento do café e desenvolveu mais de 60 variedades.
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Café e Leitura: conheça os benefícios desse hábito!
Descubra por que café e leitura se complementam tão bem, como a cafeína melhora o foco e como essa combinação beneficia a saúde mental.
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Alimentação Saudável: entenda o que é e seus benefícios!
Explore a alimentação saudável como uma abordagem equilibrada à nutrição que previne doenças crônicas e melhora a qualidade de vida.
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Você sabe o que é café especial? O Consciência Café te conta!
Entenda o que é café especial e como ele se diferencia do café convencional através de processos rigorosos de produção, padrões de avaliação de qualidade e práticas de sustentabilidade.
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Café e Economia – O mercado do café no Brasil
O Brasil domina a produção e consumo global de café, responsável por um terço da produção mundial e classificado em segundo lugar no consumo.
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Conheça 10 diferentes tipos de café: grãos e categorias
Explore mais de 124 espécies de café no mundo, focando em dez variedades distintas de grãos de café cultivadas e disponíveis no Brasil, juntamente com sistemas de classificação de qualidade.
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Torra do café: o momento que sua bebida ganha mais sabor!
Explore o processo crucial de torra do café, explicando como temperatura, tempo e intensidade transformam grãos crus em café especial com sabores, aromas e características distintas.
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Processamento do café: conheça os métodos de preparo do grão
Explore o processo meticuloso por trás da produção de café especial, desde o manuseio pós-colheita até o armazenamento, detalhando vários métodos de processamento para garantir sabor e qualidade superiores.
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O Cultivo do Café: o que é preciso para uma boa produção?
Explore as condições e processos essenciais necessários para o cultivo bem-sucedido do café, cobrindo tudo desde requisitos climáticos até técnicas de colheita que determinam a qualidade dos grãos.
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Entenda como as cafeterias viraram espaços sociais e de lazer
Trace a evolução histórica das cafeterias desde suas origens na Turquia do século XV através de seu papel transformador nas sociedades européia e americana, demonstrando como os cafés evoluíram para centros culturais.
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História do café no Brasil: A Jornada do nosso Ouro Verde
Trace a história do café do Brasil desde sua chegada no início dos anos 1700 através de seu desenvolvimento em uma potência econômica global, examinando como condições geográficas, circunstâncias políticas e demandas de mercado moldaram a indústria cafeeira da nação.
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História do café: um breve resumo da bebida mais amada do mundo
Explore as fascinantes origens e jornada global do café, traçando como a bebida evoluiu da Etiópia antiga para se tornar a bebida mais amada do mundo, examinando seu papel na formação de práticas sociais e culturais.
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Metas 2023: Como a liberdade financeira irá te ajudar a cumpri-las
Aprenda a estabelecer metas financeiras efetivas e como a liberdade financeira pode transformar seus objetivos em realidade.
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O espaço coworking do Consciência Café, em Foz do Iguaçu
Conheça o espaço de coworking gratuito do Consciência Café em Foz do Iguaçu, ideal para profissionais autônomos e empresas.
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Chá especial: Conheça as opções do Consciência Café
Descubra a diferença entre chás e infusões e conheça as 7 opções de chás especiais do Consciência Café.
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Descubra o Poder da Leitura na Sua Rotina
Conheça os benefícios científicos da leitura para a saúde mental e dicas para incluir esse hábito na sua rotina.
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Café faz mal para saúde? O Consciência Café te conta!
Descubra a verdade sobre o café e a saúde: benefícios científicos, contraindicações e a importância da qualidade do café.
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Consciência Café: Um novo conceito de cafeteria em Foz do Iguaçu
Conheça o Consciência Café, um empreendimento inovador em Foz do Iguaçu que combina café especial, cultura e bem-estar.
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